VITIVINICOLA TRES VALLES
VINO TINTO CAPITAN PRIETO 2019
FICHA TECNICA
Etiqueta: Capitan Prieto 2019
Uvas : 25% Syrah, 25% Merlot, 25% Tempranillo, 25% Grenache
Región : Valle de Guadalupe
Producción: 1,548 botellas
Añejamiento en barrica: 15 meses
Graduación: 14.5%
Temperatura de servicio: 18 grados centígrados
Descorchar con anticipación: 30 minutos
Decantar: si
Productor: Joaquin Prieto
AÑEJAMIENTO
Criado quince meses en barrica de roble francés, con un 50% de madera
nueva Demptos, 50% de madera segundo
uso.
NOTA DE CATA
Bodega
Un vino
elegante, distinguido, De color rojo rubí de mediana intensidad, destaca aromas
de fruta madura, cereza roja, grosella, ciruela, notas especiadas como canela y
clavo en combinación con notas minerales, piedra mojada. Complejo, intenso. En
el paladar el vino es intenso, amplio, de gran cuerpo, se confirma la
fruta madura de la nariz. sabores a especias, notas minerales, chocolate
oscuro, hojas de tabaco. Se percibe potencia y elegancia, taninos maduros y presentes,
de mucha persistencia. .
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Vitivinicola Tres Valles SA de CV